Zutaten
  • gefrorene Früchte (z. B. Heidelbeeren, Banane, Himbeeren oder Mango) 
  • Joghurt oder Quark 

Mit Smoothie Bowls landet ein Hauch von Urlaub auf eurem Frühstückstisch. Eine erfrischende Leckerei für warme Sommertage.  

Zubereitung

Die Basis für eine cremige Smoothie Bowl bilden meist gefrorene Früchte, z.B. Banane, Heidelbeere, Himbeeren oder Mango. Auf was ihr gerade Lust habt oder was noch zu Hause ist. Püriert werden die Früchte mit Joghurt oder Quark, wer es noch flüssiger möchte kann gern ein bisschen Milch hinzufügen. Für eine vegane Variante eignet sich natürlich eine pflanzliche Alternative (z.B. Soja-Joghurt und Mandelmilch).

Je nachdem, welches Obst ihr verwendet, könnt ihr auch noch mit Honig, Ahornsirup oder gemahlener Vanille nachsüssen.

Alles in einen Mixer und los.

Bei den Toppings sind eurer Kreativität keine Grenzen gesetzt. Alles ist erlaubt. Frische Früchte, Beeren, Nüsse, Hafer- oder Kokosflocken. Greift gerne auch zu exotischen Früchten (z.B. Sternfrucht oder Papaya).

Unser Tipp: Raspelt doch mal ein bisschen Schokolade über die Bowl… sooo lecker.

Aus einer schönen Schale schmeckt es noch besser: